Hausse du prix de viande, les bœufs se font rares

Depuis la veille de la fête de ramadan,  les citoyens de Conakry constatent avec insistance, la montée du prix de kilos de viande dans les boucheries qui se négocie entre 70 000 francs guinéens.Un des reporter du site d’information fronteco a fait un tour dans certaines boucheries de la capitale ce jeudi 03 avril 2026. Désormais le kilo de viande est vendu à 80 mille sur les étales dans les boucheries. Au marché de belle- vue les bouchers évoquent le manque de bétails dans le pays.

Kerfala Boucher au marché belle-vue justifie l’augmentation du prix de kilos de viande par une pénurie de bœufs dans le marché. « Depuis la veille de l’Eid Elfitr, nous avons augmenté le prix du kilos, qui est passé de 60000fg à 80000fg. La raison est simple, il n’y a pas de bœufs actuellement,  le peu de bœufs qui viennent actuellement sont chers. »

Cependant,  ce boucher déclare que cette augmentation n’est pas definitive. « Quand les choses se stabilisent et qu’il y a suffisamment de bœufs, nous allons vendre le kilos au prix habituel. »

Même constat dans les abattoirs de la capitale, les professionnels accusent le pénurie de bœufs sur le marché Guinéens.

Pour l’heure,  aucune communication n’est faite par les autorités notamment le ministère de l’élévage.

Amadou Gakou Keita

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